Parmi les grandes maisons viticoles françaises, j’ai retenu deux grands noms, le Beaujolais et le Bordelais. Ces deux grandes figures du vin français me sont particulièrement familières grâce à la vente du vin primeur.
Une source d’investissement
Beaujolais est surtout connu par la vente du vin jeune de qualité tandis que le Bordelais est célèbre par son vin de garde.
A part son goût particulier, le vin primeur fait également l’objet d’un commerce prometteur chez un groupe d’individus. La vente en primeur est une pratique ancienne chez certains producteurs. Cela leur permet de réunir une somme considérable à la fin de la récolte.
Acheter ou vendre du vin primeur est une tradition de plus de deux siècles dans le Bordelais. Les négociants achètent du cru directement chez les viticulteurs afin de les faire vieillir pendant un moment déterminé.
Les grands crus sont en effet achetés à un prix intéressant avant de les revendre après un temps de vieillissement.
